桃常被作為福壽吉祥的象征，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、養(yǎng)胃潤(rùn)腸之功效，因具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故桃又有仙桃、壽果之美稱。著名藥物學(xué)家孫思邈稱桃子為“肺之果”，“肺病宜食之”。桃子富含膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，達(dá)到預(yù)防便秘的效果。桃子的營(yíng)養(yǎng)還善走皮表，《大明本草》中說(shuō)，將桃曬成干（桃脯），經(jīng)常服用，能起到美容養(yǎng)顏的作用。皮山縣木吉鄉(xiāng)桃子味道甜美、肉厚多汁、皮薄核小、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定的藥用價(jià)值。
　　木吉鄉(xiāng)桃子均以雪水灌溉，由縣、鄉(xiāng)林業(yè)部門和科技部門專門對(duì)木吉鄉(xiāng)桃樹進(jìn)行研究、開(kāi)發(fā)，采用科學(xué)的種植方式和嫁接方法，進(jìn)一步提高了木吉鄉(xiāng)桃子的產(chǎn)量。
　　皮山縣木吉鄉(xiāng)桃子主要產(chǎn)自315國(guó)道兩旁木吉鄉(xiāng)薩依巴格村至阿熱江尕勒村，主要出產(chǎn)土桃、油桃、蟠桃和壽桃等品種，種植面積達(dá)600畝，年產(chǎn)量達(dá)1200噸。